Elkészítés: Megsózzuk az apróra vágott lilahagymát, megspricceljük frissen préselt citromlével, majd állni hagyjuk, hogy a só és a citromlé, semlegesíthesse a hagyma erejét és erős illatát. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, e teáskanál mustárt és a reszelt tormát. Alaposan elkeverjük. A tányér közepére halmozzuk az apróra tépett jégsalátát, ráöntjük a tejfölös dresszinget, arra pedig rászórjuk az apróra vágott kemény tojást, majd ráhelyezzük a füstöltlazac szeleteket. A saláta köré pedig apró kockára vágott kaliforniai paprikát szórunk.