Elkészítés: Teflonserpenyőben, kevés étolajon megpirítjuk a szeletelt pecsenyelibamájat, majd félretesszük. Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a kockára vágott sütőtököt és a hasábra szeletelt fehér hagymát. Amikor a sütőtök karamellizálódott, hozzáadjuk a szőlőt, majd néhány perc múlva az előpirított libamájat. 3-4 percig pirítjuk, majd fedő alatt közepes hőfokon még 3-4 percig pároljuk. Végül sózzuk, borsozzuk és tálaljuk.