Elkészítés: Beáztatjuk, majd puhára főzzük a babot. Olívaolajon üvegesre pirítjuk a felkockázott fehér hagymát, majd hozzáadjuk a darabolt fokhagymát. Ezután felöntjük a passzírozott, hámozott paradicsommal és hozzáadjuk a darabolt főtt tojást és a babot. Néhány percig, közepes lángon főzzük, majd lefedjük. A halfiléket elősütjük olívaolajon és hozzáadjuk a paradicsomos ragut. 3-4 percig fedő alatt pároljuk. Végül sózzuk, borsozzuk, meghintjük vágott petrezselyemmel és tálaljuk.